Bialetti in rosso per 3,8 milioni nel semestre, ricavi +6,2% - Tiscali Notizie

Ilary Blasi e Silvia Toffanin in crisi? La verità sul loro rapportoCucinaGianfranco Vissani: «La qualità dei ristoranti ticinesi in aumento,Economista Italiano ma gli esercenti vanno aiutati»Il noto chef italiano racconta: «L'ossessione per le stelle ha fatto perdere di vista i veri valori della cucina: un buon pane vale più di qualsiasi banalità con l'azoto liquido»©Pontiggia Mattia Sacchi28.07.2024 13:00Sono periodi duri per l'alta gastronomia, che si trova confrontata con diverse sfide, dai prezzi non più sostenibili alla ricerca ossessiva di tecniche che assomigliano più a esercizi di stile che alla volontà di valorizzare le materie prime. È proprio per questa ragione che Gianfranco Vissani, uno degli chef più noti in Italia, ha recentemente aperto TerritOri, un ristorante all'interno della storica Casa Vissani con una proposta di cucina tradizionale a base di ingredienti del territorio a un prezzo ragionevole.Abbiamo incontrato Vissani a Cesena, in occasione della festa dei 40 anni de La Madia Travelfood, la prima rivista italiana specializzata nel settore del Food, dove ha raccontato al Corriere del Ticino la sua visione sul futuro della gastronomia e sullo stato di salute della ristorazione ticinese, che lo chef umbro conosce molto bene.In questo articolo: gusto

«Ho risparmiato e comprato casa a 22 anni, ma non ho rinunciato ai viaggi: ho visitato 35 Paesi. Ecco come ho fatto»Romania, Ciolacu non scioglie riserva su candidatura presidenziali «Il principe Harry si annoia negli Usa, non sa cosa fare tutto il giorno. La colpa è anche di Meghan e questo crea molta tensione tra loro»Venezuela, le purghe di Maduro: parlamentare Davila arrestato dopo un'intervista all'Adnkronos – Il TempoMalore improvviso al mare, Silvia Coppolino muore a 24 anni mentre è in vacanza con la mamma